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運営者情報 松木
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こんにちは。私は昔から珈琲が生活の中心にありました。それもそのはず、父親が喫茶店を営んでいるからです。

 

こどもの頃はコーヒーは苦いし暑いし、大人の飲み物って感じがしていました。でも、高校生になり受験勉強をしているときに眠気覚ましにコーヒーを飲み始めたらハマってしまったんです。

 

ほろ苦いコーヒーと甘いビスケットが受験勉強のお供になっていました。その影響からコーヒーが美味しいカフェでバイトを始めました。そのお店はマルゾッコのエスプレッソマシーンが設置っしてある本格的なカフェでした。お店のバリスタ兼オーナーさんにエスプレッソの淹れ方を仕込まれたので、今でも美味しいカフェラテやカプチーノが作れますよ。

 

このサイトを通じて美味しい珈琲に関する情報を提供していけたらいいなぁ!と思います。

 

 

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